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Kategorie: Rezept

Rezept – Alles-in-einen-Topf-Gericht

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Vor einiger Zeit hatte ich ein neues Rezept ausprobiert und ein Foto via Instagram gepostet. Nun möchte ich euch an dem leckeren Nudelgericht teilhaben lassen und euch das Rezept geben. Ihr müsst das unbedingt wirklich mal ausprobieren. Ich hätte ja nie gedacht das das klappt und so wahnsinnig lecker ist – zum niederknien ♥ Zutaten…

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Rezept – Couscous-Lachs-Bonbon

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Ich habe noch nie in meinem Leben Couscous gegessen und wollte das schon immer mal probieren. Und da ich Lachs liebe, dachte, ich probiere mal das Rezept. Gesehen hatten wir das bei Chefkoch, glaub ich. Hier meine Version von diesem leckeren Gericht. Zutaten für 2 Portionen: 2 Lachsfilet 120g Couscous 2 mittelgroße Karotten 1 Bund…

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Rezept – Ziegenkäse überbacken

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Heute mal wieder was leckeres aus der Küche und zwar Brot mit Ziegenkäse überbacken und dazu Feldsalat. Wird bei uns sehr gerne und wieder öfter gegessen. Zutaten für 2 Portionen: 1 Packung Ziegenweichkäse (wer den gar nicht mag, kann auch normalen Camembert nehmen), 1 kl. Gläschen Pesto, 2 Scheiben Vollkornbrot, 125 g Rucola, 8 Cocktailtomaten,…

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Rezept – Hackbällchen mit Lauch

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Heute mal etwas kreatives aus der Küche. Ich hoffe der ein oder andere macht es nach und kann mir dazu Feedback geben. Das Gericht ist für uns immer wieder ein Genuss Zutaten für 2 Portionen: 600g Lauch, 20g Butter, 100g Sahne, 500g Rinderhack, 1 Ei, 1 Zwiebel, 1 TL scharfen Senf, 1 Knoblauchzehe, ca 6…

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Adventskalender – 16. Tür – Rezept

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Heute leider wieder etwas später mit dem Türchen, da ich den ganzen Tag mit in der Weihnachtsbäckerei geholfen habe Dafür gibt es heute das Rezept für Vanillekipferl. Neben Leberkäs, Brezn und Weisswurscht ist das mit das schönste Nahrungsmittel hier in Bayern Zutaten für etwa 80 Vanillekipferl: 300g Mehl 200g Butter 100g Zucker 2 Eigelbe 50g…

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Adventskalender – 8. Tür – Rezept

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Heute im 8. Türchen mal wieder ein Backrezept für Weihnachtsplätzchen Spitzbuben. Zutaten: 400g Mehl 200g Butter 100g Zucker 3 Eigelbe 1 Päckchen Vanillinzucker 50g gemahlene Nüsse für die Füllung: 1/2 Tasse Erdbeermarmelade und Saft von einer Zitrone zum Bestäuben Puderzucker Nein, die Flasche habe ich nicht beim Backen und auch nicht allein geleert. Ich glaube,…

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